شرکت شیرین نام سپاهان در سال 1376 با هدف ارتقاء کیفیت محصول سنتی اصفهان و تغییر شرایط تولید از تولید کارگاهی به تولید صنعتی و کارخانه ای توسط حدود 40 نفر از اعضاء صنف گز و شیرینی اصفهان تاسیس شد .

این شرکت تاکنون در راستای پیشبرد اهداف خود که همانا احترام به خواست مصرف کننده و تامین نیازهای واقعی او ست گام های بلندی برداشته است که از جمله آنها می توان به طراحی و ساخت دستگاه های گز سازی با توجه به استانداردهای تجهیزات مورد استفاده در صنایع غذایی و اصلاح تکنولژی ساخت گز اشاره کرد.

این شرکت موفق به ارتقاء سطح کیفیت محصولات خود به حد استاندارد ملی ایران گردیده است . لذا موسسه استاندارد و تحقیقات ملی ایران در خصوص فرآوردهای گز بدون گز انگبین 28،32 ،40 در صد و انواع نبات زعفرانی برای اولین بار در سال 1381 این نشان با ارزش را برای تضمین کیفیت محصولات و رعایت کامل شرایط و ضوابط بسته بندی و نشانه گذاری بر اساس استاندارد ملی به شماره 2023 و739 به این واحد تولیدی اعطا نموده است .

این شرکت با اعتقاد به ضرورت تحقیق و توسعه و بهبود مستمر در جهت ارتقاء سطح کیفیت محصولات تولیدی وبا هدف کسب رضایت مشتری و حضور موثر در بازارهای داخلی و بین المللی در زمینه تولید انواع گز و پولک و نبات پس از کسب نشان استاندارد ملی در سال 1381 افتخار دارد بار دیگر موفق به دریافت نشانی استاندارد جهانی 2000 :9001 ISO به عنوان سیستم مدیریت کیفیت در سال 1382 گردیده است .همچنین برای اولین در سال 84 موفق به اخذ نشان گواهی کیفیت مرغوبیت محصول از شرکت IGI گردید که این حاکی از استقرار نظام کیفیت در این شرکت می باشد .

این شرکت اهداف و دیدگاههای خود را به شرح زیر اعلام می دارد :

.استقبال از نظرات و پیشنهادات مشتریان در راستای درگ کامل نیازمندی آنها
. آموزش مستمر و موثر کلیه کارکنان و ارتقاء فرهنگ کیفیت و مشارکت 3.
.بهبود مستمر فرایند ها با استفاده از خلاقیت و ابتکار کارکنان
.شناسایی نیازمند های قانونی مرتبط با محصولات تولیدی و انطباق با آنها
.توجه ویژه به نکات حفاظتی با ایمنی و زیست محیطی
.اولویت اقدامات پیش گرانه بر اقدامات اصلاحی و حضور موثر و فعال در بازارهای داخلی و بین المللی در زمینه ی تولید انواع گز و شکلات به عنوان یکی از مهم ترین واحدهای تولیدی کشور همواره در خدمت مصرف کنندگان محترم می باشد